搭某设计 工装知识 如何将酒楼餐饮设计得更有趣呢?

jgiyf

2019-05-01 18:12:14阅读数1489

如何将酒楼餐饮设计得更有趣呢?

最佳答案

傻钿和傻宇

2019-05-01 18:12:16

1.名字,一般要与装修风格和菜品搭配相宜,酒楼以古风见多;

2.设计装修,把园林理念引入酒楼是当下中式餐饮的主流,但对于题主来说的有趣必须要看酒楼的定位和设计师的细节考虑,有趣的装修不仅需要漂亮的软装搭配,想有趣必须加入细节的可玩性,泛泛而谈,毕竟一处一景,不可盲目照搬;

3.菜品,根据酒楼定位的不同打造独一处的菜品体系,把故事内涵融汇其中,既体系了顾客自身品位,同时也能增加附加值

4.服务/表演互动,很多特色餐厅表演早已导入,但是缺乏和顾客的互动性,在带给顾客欢乐的同时最好能为顾客带来娱乐的互动,例如海底捞火锅在顾客等位时会提供利用随手的道具互动的小游戏

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